こんにちは。
もうお昼も過ぎてしまいました。
昨日は仕事だったのですけど、腰が痛くてつらかった。
家にいればつらければ横になれますが、仕事だとそうはいかないし。
まっすぐ立とうにも痛くて立てない状態で腰が曲がったおばあさんのようになっていました。
でも、今日になったら筋肉痛のような痛みはありますが、とりあえず昨日よりはだいぶましです。
１年に数回くらいぎっくり腰になるので慣れっこですが、根本的に治さないと年を取ったときに腰が曲がってしまいますね。
もともと筋力不足なところに、冷えが入ったりすると具合が悪くなる気がします。
最近は暖かくなってきたので、家にいるときの服装が半袖、ハーフパンツだったので、それが良くなかったのかもしれません。
夏でも長ズボンでいないといけないですね。
冷えは禁物です。
今日はほったらかし料理を少しだけ作りました。
大根と鶏肉の煮物
焼きいも
野菜のブレイズ
全粒粉50％のレーズン食パン
などなど。
大根の煮物と野菜のブレイズはホットクックで。
焼きいもはbistroで。
食パンはホームベーカリーで。
ほとんど機械にお任せです。
焼きいもは出来立てをすぐに食べたので少ししか残っていません。
粉ものやドライイーストの品不足は解消してきたようですが今週は、全粒粉が買えません。
いつも買うパイオニア企画の全粒粉がカルディに売っているのでカルディに見に行ったんですが２回連続で売り切れています。
なのでAmazonで買おうかなと思ったら、それもAmazon配送のものは入荷まで１か月ほどかかるようです。
そんなわけで、今日は５０％の全粒粉しか焼けませんでした。
この前カルディでライ麦粉を買ってきたので次からはしばらくライ麦パンになります。
ライ麦パンは焼いたことないので、失敗しないように初回はレシピ通りに作ってみよう。
お読みいただきありがとうございます。
それでは。
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