チョコブラウニーを焼いてみました
おはようございます。
いつも可愛くてヘルシーなスイーツをご紹介してくれているChocola(id:A-hanoi)さんが昨日もとっても美味しそうなブラウニーを作られていました。
この、写真だけでとってもかわいい💛
見た感じだいたいの材料が家にそろっていそうだったので、私もさっそくレシピを参考にさせてもらって作ってみました。
豆乳がなかったので、牛乳で代用し、甘味料はラカントを使いました。
そしてドライオレンジもなかったので、手持ちのはるかという柑橘をスライスして乗せてみました。
容器はイワキのパウンド型使用です。
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あとはChocolaさんのレシピ通りの材料です。
作り方はChocolaさんのサイトに飛んでくださいませ(笑)。
レシピ見たら結構複雑そうだったんですけど、やってみたら材料をどんどん混ぜていくだけなので、私でも無理なくできました～。
焼き上がり直後はこんな感じ。
ここからしばらく冷まして、カットしてみました。
型に油を塗らなかったので、取り出すときにちょっと崩れちゃいましたがカットしてみたらきれいな生地の層がでてきました。
食べてみたらしっとりして、おからパウダーのぼそぼそ感はなくてとってもおいしい♪
しかもこれはかなりヘルシーなんですよね。
柑橘の甘酸っぱさとナッツの風味ともチョコレートが合ってとてもおいしいです。
さすがChocolaさん、素敵なレシピのご紹介ありがとうございました。
お読みいただきありがとうございます。
それでは。
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