【お知らせ】ブログ更新お休みします
おはようございます。
今日から連休です。
いつも夏はどこかに旅行していたので、今年もどこか行きたいなぁと思っていたのですが、夏休みも短縮しましたし、今年は大きな旅行は無理だなぁとあきらめていました。
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そんな中、今回連休があるというので、少し前まではこの期間にドライブ旅行でどこか涼しいところへ行こうと思っていたのです。
だけど、コロナの感染者も再び増えてきたし、私は都民ではないですが、小池都知事が『なるべく不要不急の外出は控えるように』と言っているのもテレビで見てしまったりで、旅行欲がそがれてしまったので、今回はお家でおとなしくしていることにします。
ぽっかり空いたこのお休みに何をしようかと考えていましたが、結果『なにもしない』ことに決めました。
普段は、何時に起きていろいろ家事をこなし、仕事をこなし、帰宅してまた家事をして、それ以外にも運動したりで、常に時計を見ながら動いています。
3日前くらいから我慢できないほどではないけど、微妙な頭痛が続いていて、嫌な調子です。
ちょっと疲れがたまっているかも・・・。
ですので、ここらで休息する時間が必要という結論に至りました。
この連休中はなるべくパソコンも控えてアナログに本を読むかぼーっとする時間にあてたいと思います。
なるべくスマホも触らないように心がけます。
そんなわけで連休中はブログの更新をお休みします。
よろしくお願いいたします。
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【あのお土産に酷似】ルビーチョコレートを買ってみました
おはようございます。
先日スーパーでレジ横にお菓子が期限間近で108円で投げ売りされていたので購入してみました。
ルビーチョコレートです。
初めて見るパッケージだったのでおいしいかもわからなかったのですが、なんとなく高級感のある見た目をしていたので期待を込めて・・・。
Ruby chocolate フィアンティーヌ クランチチョコ
パッケージの大きさは22×14㎝でした。
ベルギー産ルビーチョコ使用と書いてあります。
裏面はこちら
商品説明のラベルもなんとなく手作り感あふれる感じ。
製造元は春日堂さんというところです。
OEMでのお菓子製造も多くされているようでした。
中身を取り出してみると個包装で6個入り。
ピンク色が可愛いです。
個包装を開けてみた。
なんかお土産によくある缶に入ったクランチチョコのストロベリー味に似てる。
ディズニーのチョコも久しく見てないので定かではないですが、第一印象はまさしくこれでした。
食べてみました。
ストロベリーチョコとライスパフの混ざったザクザクとした食感です。
とってもおいしい💛
普通においしいので、クランチチョコ大好きな私はうれしい。
それにしても・・・本当にお土産のクランチチョコ食べてるみたい。
もしかしたら、コロナの影響でテーマパークで売るはずだったのチョコレートを別のパッケージに詰めて売り出してるんじゃないか？って思っちゃいました。
期限も近いし・・・。
まぁ、おいしかったから満足。
6個入りと意外と少ししか入ってなかったので、もう少し買って来ればよかったな。
ちょい遠めのスーパーで購入したので。
いいお買い物でした。
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【ホットクック】イカ大根とさっぱり煮を作りました
おはようございます。
この前鯛と一緒にスルメイカも購入してきました。
イカを使って2品作りました。
共通のイカの下ごしらえ
ワタを取る
げその吸盤を包丁でこそげ取りぶつ切りにする
イカ大根
材料
イカ 1杯
大根 1/2本
しょうゆ 大さじ1.5杯
みりん 大さじ2杯
酒 大さじ2杯
作り方
イカは胴体の部分を2㎝ほどの輪切りにする
大根は皮をむき、いちょう切りにする
ホットクックの鍋にイカ、大根、調味料をすべて入れる
イカ大根のスイッチがないので、『鶏と大根の煮物』のスイッチを押す
約35分後、出来上がり
イカのサッパリ煮
材料
イカ 2杯
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
酢 大さじ１
おろししょうが 小さじ１
作り方
イカの胴体に横向きに切れ目を入れる
イカ以外の調味料をすべて鍋に入れ火にかける
沸騰したらイカを入れる
ひっくり返しながら煮て汁けがなくなったら出来上がり
食べてみた感想
イカ大根は子供たちに好評でした。
ホットクックだと無水でできるのでやっぱり良いですね。
イカのエキスがうまく大根にしみこみます。
サッパリ煮は酢を入れたおかげで夏にぴったりのおかずになりました。
日持ちもするので常備菜にもなります。
クエン酸回路で夏バテ防止にもなりそうです。
以上、イカを使ったおかず2品のご紹介でした。
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