おはようございます。 先日、お休みの日にホットクックで調理しました。 いつもコストコでさくら鶏のむね肉2.5gサドルパックというのを購入します。 最近は1200円前後で売られていて臭みもなく肉質も柔らかいのでコスパ最高の鶏むね肉。 4分割でパックされて…

おはようございます。 昨日言っておりましたニッキのファンクラブは無事に入ることができました。 20時にスタンバイしてたのですが入会手続き自体は拍子抜けするほど簡単でした。 faniconもなんとか使えました。 さっそく、入会後のご挨拶動画があったのです…

おはようございます。 日曜日はお家でのんびり過ごしました。 相変わらずピアノの練習に付き合っています。 だいぶ上手になりましたが、まだつっかえるところがあるので毎日続けないといけませんね。 子供のピアノの練習の後息子が『お母さん。五目並べしよ…

おはようございます。 この前鯛と一緒にスルメイカも購入してきました。 イカを使って2品作りました。 共通のイカの下ごしらえ イカ大根 材料 作り方 イカのサッパリ煮 材料 作り方 食べてみた感想 共通のイカの下ごしらえ ワタを取る げその吸盤を包丁でこ…

おはようございます。 ホットクックには普通のカレー、キーマカレー、グリーンカレー、ドライカレーなどの数々のカレーのレシピがあるのですが、昨日はその中でも夫に一番評価の高い、チキンと野菜のカレーを作りました。 目次 チキンと野菜のカレー（無水カ…

おはようございます。 今日は久しぶりにホットクックの料理写真を撮りました。 目次 わじまの海塩 勝間流たっぷり野菜のブレイズ 材料（2人分） 作り方 味付けは塩だけ オリーブオイル わじまの海塩 先日注文したわじまの海塩が届きました。 このお塩をお皿…

おはようございます。 昨日はお休みだったのでビーフシチューを作りました。 といっても、いつものようにホットクックのほったらかし料理です。 目次 ホットクックで作るビーフシチュー ビーフシチューの材料 今回使った牛肉 ビーフシチューの作り方 食べて…

おはようございます。 ホットクックの公式レシピ集の一番最初に出ている 『肉じゃが』を作りました。 まだ一度もブログには載せてなかったようなので 今日はこちらを紹介します。 ホットクックで作る肉じゃが 材料 作り方 味付けについて 実食 まとめ 牛肉は…

おはようございます。 先日届いたふるさと納税の豚肉を使って 豚ロースと大根の煮物を作りました。 目次 豚ロースと大根の煮物 材料 作り方 味の感想 こちらはホットクックのレシピ本にあった豚バラと大根の煮物を 作ろうとしたら、たまたまその時解凍してい…

おはようございます。 ホットクックで 『豚肉のトマト煮込み』 を作りました。 目次 ホットクックで作る豚肉のトマト煮込み 材料 作り方 食べた感想 時短ポイント まとめ 付録のレシピブックにも付いていたので ホットクック持ちの方はつくったことあるかも…

おはようございます。 本日は鶏ひき肉のキーマカレーと ペンネのサラダを作りました。 キーマカレーはこの前と同じレシピで ひき肉の在庫が鶏ひき肉だけだったので 合いびき肉から鶏ひき肉に変更。 鶏ひき肉 300ｇ 玉ねぎ 1個 トマト 2個 セロリ 1本 エノキ …

おはようございます。 今日はホットクックで作るキーマカレーについて紹介します。 私はカレーを作るのが得意ではなくて 子供達からも『お母さんよりお父さんのカレーが好き』とまで 言われてしまうくらいです。 夫が作るカレーはじゃがいもがごろんと入った…

おはようございます。 私の住む地域は日本海側で、まぐろよりぶりを食べることが多いです。 きれいな切り身が手に入ったときは照り焼きにして食べるのですが、 仕事帰りにスーパーに寄ったところ いつもお昼には売り切れている、天然ぶりのあらが売られてい…

おはようございます。 今日はセロリのレシピ第２弾として セロリとロングスィートペッパーのさっぱり煮を紹介します。 セロリは前日にもレシピをのせたコストコのセロリの残りです。 あとはロングスィートペッパーですね。 こちらもコストコで調達したもので…