連休の釣り計画
おはようございます。
来週は祝日がたくさんありますね。
私以外の家族は今日から3連休です。
釣りに行きたいところですが、台風がきてて天気も悪いしどうなりますかね。
いつもは朝から釣りに出かけて昼過ぎには帰ってきて料理をしたり次の日に備えて体を休めたりしてます。
今週は連休もあるので午後から釣りに行き夕方にかけて釣りをするのもまた景色も変わり、魚の食いつき方も違うのではないかと遅めの時間に出かける計画を立てています。
というか連休中に町内の役員のお仕事があるんですよね。
釣りはそれが終わってからのお楽しみです。
目標としてはキスを実家の両親におすそ分けできるくらいには釣りたいというところです。
今までキスと呼んでいたあの魚は正確にはシロギスというらしい。
よくよく調べてみるとこの前の18㎝のシロギスは小さすぎることはないので、あのサイズがもう少し釣れたら楽しいのですが。
お刺身の作り方も載っているので3回連続10cm (id:sankairenzoku10cm)さんに言われた通り次はお刺身にしたいです。
今まで本も読まずに店員さんに聞いたり、ネットで調べたりで釣りをしていましたが、知らない魚も釣れるし、もう少し勉強したいということでとうとう本も買ってきました。
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670Pもあるのでボリュームがすごい。
フルカラーで図鑑みたいです。
これで2200円は破格だと思う。
川魚から海の魚まで網羅してます。
釣った魚のさばき方まで載ってるので、これで料理本も兼ねてる。
読み応えがあるので空き時間はコチラで勉強しようと思います。
これでわけわからん魚が釣れても見当がつくかな～。
天気が良ければ来週は何回か釣りに出かけようと今から楽しみです。
コロナもあるし遠出は無理ですもんね・・・。
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腸活お助け料理作りました
おはようございます。
最近野菜のお値段が少しずつ上がってきました。
生野菜サラダばかり食べていたけど、腸の調子が今一つなので、腸活のお助け料理野菜のブレイズを作りました。
ホットクックに野菜を切って入れて、5％の塩とオリーブオイルを入れてスイッチを押すだけ。
トマトは生がなかったのでカットトマトを一パック入れました。
調理時間5分くらいの簡単料理です。
今日の野菜は玉ねぎ、キャベツ、さつまいも、ピーマン、しめじ。
そしてカットトマト。
これを食べてればあとは好きなもの食べててもだいたい栄養は整うという、お助け料理です。
炭水化物やたんぱく質は意識しなくても多めに摂ってるので。
でもこの野菜のブレイズは子供には不人気です。
なので、ジップロックに小分けして少しずつ食べてます。
子どもはトマトの酸味が苦手なんですかね。
出してもほんの少ししか食べません。
余談ですが、カットトマトは缶詰よりパック詰めのほうが好きです。
なぜなら捨てやすいから。
缶って意識しないとすぐたまっちゃうんですよね。
スーパーに捨てに行くのもまぁまぁ手間なので減らせるものなら少しでも減らしたい。
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野菜のブレイズを作ると冷蔵庫の残り野菜も一掃できるので、そういう意味でもお助け料理です。
今日は野菜の産直広場へ行って新鮮な野菜を仕入れてきます。
他にも車の保険更新やら、宅配便の荷物つくりやらクリーニングだしなど細かい仕事がチマチマとした用事がたまってます。
今日は物事をこなす日と決めました。
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【業務スーパー】スパイスジンジャービスケット買いました
おはようございます。
今日は業務スーパーで買ったお菓子をご紹介しようと思います。
この前鶏屋さんのチキンカツがなくて残念だったので、業務スーパーの近所まで行く用事があったので帰りに寄ってみました。
今回は三つだけ鶏屋さんのチキンカツの在庫がありようやく買うことができました。
良かった～。
で、行くとそれだけでは終わりません。
ついつい他の売り場もいろいろ見てきました。
私は業務スーパーの輸入菓子コーナーが大好きでして、行くと必ず何かないかなとチェックします。
今回はスリランカ製のお菓子があり、気になったので購入してみました。
パッケージの大きさは12.6×5.5×5.5㎝で小ぶりなパッケージです。
そしてスリランカ製って珍しいです。
価格も税込み73円は買いやすい。
原材料を見てみました。
原材料：小麦粉、砂糖、植物油脂、生姜粉末、食塩、胡椒/膨張剤、乳化剤
ということで割とシンプルな材料です。
よくアジア系の輸入菓子では国産メーカーではあまり見かけない添加物が入っていたりします。
そういうものは買わないようにしているのですが、このお菓子に関しては見慣れた材料ばかりで好感度が高いです。
中身はこちら。
15枚入っていました。
一枚当たりのカロリーは25kcal、炭水化物量は4.5gですね。
直径4.8㎝ほどのシンプルな丸型です。
ちなみに個包装はされておらず全体でアルミパックされていました。
なので、一度に食べない場合はジップロックなどに保管されたほうが良いと思います。
食べてみると、素朴で美味しい。
蕎麦ぼうろみたいな硬さ。
蕎麦ぼうろから蕎麦感を抜いて、生姜感を足したような味です。
ちょっとピリッとするのは生姜と胡椒のためかな。
でも甘さもしっかりあるので、これは紛れもなくお菓子です。
ちょっと癖になる感じで気に入りました。
これだけ生姜感が強いと体も温まりそうです。
何かに似てると思ったら柴舟です。
金沢の銘菓で、生姜感たっぷりのせんべいです。
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これは柴舟ほど固くなくザクっとした食感。
私はジンジャービスケットのほうが好きかも。
柴舟が好きな人はコチラも気に入ると思います。
まぁ、柴舟が苦手という人も結構な頻度で見かけるので、このジンジャービスケットも万人受けする品物ではなさそうですが。
私は気に入ったのでリピートします。
生姜好きの方にはオススメです。
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