ダイソーで塩麹買いました
おはようございます。
昨日はどこへも出かけないつもりだったのですが夫と息子が遠方の電子部品のお店に出かけたいというので、乗せてもらって近くのショッピングモールにおろしてもらいました。
娘はお気に入りのYouTuberの生放送があるとかで、留守番希望。
おばあちゃんがいたのでまあいいかとおいていきました。
ショッピングモールなので服屋さんとか食べ物屋さんとかいっぱいあるのに私がほぼ時間を費やしたのはダイソー。
どれだけ好きなんだって感じですが、ちょうどほしいものもあったし、便利グッズを見るのも楽しいし、ワクワクする場所です。
園芸用品も充実しているんですね。
家に唯一ある家庭菜園の大葉のプランターがちょっと葉の色が悪くなってきたので肥料を買いました。
あと塩こうじ見つけました。
原材料を見たら米麴と食塩と酒精のみとシンプルでこれは美味しいんじゃないかとピンときたので購入してみました。
大きいサイズを買っても使い切れないうちに悪くなることも多いから、少ない量はうれしい。
鶏肉を切って塩こうじをまぶして冷凍したのでまだ食べてないですが、今度解凍して焼くだけなのでお手軽。
塩こうじにつけると鶏肉が柔らかくなるらしいです。
ほかにも細かいブラシとか水切りネットなどの消耗品を購入。
そうこうしているうちに夫から着いたよと連絡が来たので、合流してお昼を食べに行きました。
こちらも我が家の定番のお蕎麦屋さんです。
息子は『うどんが食べたい～。』と言っていたのですが、もともとがお蕎麦屋さんなのでうどんメニューが限られたものしかなく天ぷらうどんとなりました。
そして私と夫は天ぷらそば。
ちなみにせいろは2段です。
なので、息子にはさすがに量が多くて、麺はすべて食べたのですが天ぷらはかぼちゃしか食べられなくて残りは私たちの胃に収まりました。
ここの天ぷら、時間がたってもさくさくなんですよね～。
どうやったらこんな風に揚げられるのか教えてもらいたいくらいです。
連休最終日はこんな感じで終わりました。
夫と子供はプログラミングもできる組み立て式のロボットを買ったらしく、かえってから奥の部屋にこもり作っていました。
今日から仕事。娘も部活が始まります。
リフレッシュしたのでまた頑張っていきます。
お読みいただきありがとうございます。
それでは。
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