【コストコ】インスタントドライイースト3g×40包を購入しました
おはようございます。
今まで富澤商店のドライイーストを使っていました。
去年の春ごろstayhome期間中にドライイーストの品切れや転売が相次ぎ、実店舗でもネットショップでもドライイーストが全然なくなり、辛うじて直営で購入できたのが富澤商店のドライイーストだったんですよね。
そのとき、ドライイースト探しに奔走した記事はコチラ。
これも小分けで大容量パックで重宝したのでリピートしようと思っていたのですが、その後コストコを見て回っていたらドライイーストが置いてあるではありませんか。
同じ3gの小分けパックだったので買いました。
インスタントドライイースト 3g×40包 899円
私の使っているホームベーカリーは1斤焼くのに2.4gと少量なので、分包品のほうが便利なんですよね。
そして富澤商店のものよりお安いです。
入っている容量に差はあれど3g/包あたりのお値段で比較すると
富澤商店：約31.3円
コストコ：約22.5円
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肝心のドライイーストの質について心配しましたが、製造がパイオニア企画だったので『ま、大丈夫かな。』と思いました。
よくカルディの製菓コーナーを見てるんですが、結構パイオニア企画の商品って多いんですよね。
知ってるメーカーだと途端に安心感が増します。
中を開けるとアルミパックがぎっしり詰まっています。
ドライイーストの印字すらないシンプルなパッケージです。
いつも通り食パンを焼いてみましたが、ふくらみも味も香りも富澤商店のドライイーストで焼いたときと違いが判りませんでした。
これは私の味覚が鈍いだけかもしれませんが。
近所のパン屋さんで全粒粉でマーガリンじゃなくバター入りの食パンを見つけようと探していましたがなかなかない。
やっぱりコストのことを考えると、作りにくいのかなと思います。
自分の好きな材料を好きな配合で、パン作りができるのがホームベーカリーの醍醐味。
味も膨らみも悪くなかったので、お手頃なドライイーストを探している方にはオススメです。
しばらく見なかった製品ですが、これからはまた定番品として置いてくれるのだったらうれしいな。
以上、コストコでいつの間にか復活していたドライイーストのご紹介でした。
お読みいただきありがとうございます。
それでは。
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